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2022年3月13日 (日)

らーめん松信

Kimg6609 以前記事にしたかもと思いますが、大分前に行った時、新しく店舗を出されるような張り紙があって、その後、店主が変わられるような張り紙があり、お店が残るのは有難いので、行ってみました。 千葉県は、佐倉市のらーめん松信です。 二郎系です。 味を語るほど行ったりしている訳ではありませんが、数か月に一回位行ってます。 画像は店主が変わられてから行った昨年10月頃の物です。 システムや雰囲気は変わらないようです。 12時前には大体、既に開けてるようです。 中は数名しか座れないカウンター席しかないので、行列までは見たことないですが、列が出来やすいです。 お味のほうは、好きな二郎系でしたが、スープがぬるめな感じです。 そのあと2回ほど伺ったのですが、同じだったので、スープは熱くするのは簡単でしょうし、あえてこうしているのでしょうか。 食べやすいとも言えますし、その後も行っているので、好みの問題になりますね。 今週しばらくぶりにまた行ってみる予定です。

P.S. 予定どおり行ってみまして、今回はスープの温度を気にしながら食してみました。 最初はフーフーして食べてたので、最初からぬるめな訳ではなかったですね。 あっつあつではないので、直ぐに食べやすい温度になる感じです。 食べやすいです。 自分のお腹のキャパ事情ですが、二郎だとマシ無しで小ブタでも麺と具を食べきる位でお腹いっぱいでスープを飲むのは少々きつくなりますが、ここは普通盛りだと680円でスープもほどほど飲めて堪能出来ます。

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